Традиция вкусно поесть в новогоднюю ночь под бой курантов наверное, одна из самых неизменных в нашей стране. Из далёкой истории мы знаем, что в России Новый Год повелел «шумно и вкусно» отмечать Пётр Первый в 1700 году 1 января. Царь-реформатор побывал в Европе, посмотрел, как там веселится народ и, видно, решил, что его подданные ничуть не хуже англичан и голландцев. В Советском Союзе официально разрешён был новогодний праздник в 1935 году… Под Кремлёвской ёлкой впервые появился Дед Мороз с внучкой Снегурочкой.

Субботним утром в поселок Кунчур Нижнетавдинского района ехали юноши и девушки в ярких клоунских шляпах. В машины уложили воздушные шары и прочие предметы бутафории. Волонтёры тюменской молодежной организации «Синержи» везли праздник тем, о ком в обществе предпочитают не вспоминать.

В исторический парк «Россия – Моя история» пришел 100-тысячный посетитель и это оказалась Александра Самсонова – 11-классница гимназии №5. В торжественной обстановке директор парка Павел Шафорост поздравил школьницу и вручил памятный подарок – цветы и сундучок с чаем, шоколадом и медом тюменского производства.

В Тобольском тюремном замке открылась экспозиция «Тобол»: стоп-кадр!».

Ёлка наряжена, мишура и гирлянды развешаны, подарки куплены… Не хватало только новогоднего настроения. За ним — и очередной порцией «Сельских историй» — мы отправились в Викуловский район. И не прогадали! Уровень «зарядки» — все сто процентов.

История и архитектура полны символичности. Собираясь на свою новогоднюю прогулку по Тюмени, я задался вопросом: а каков он, символ нашего города?

Молдаване любят Рождество и празднуют его с размахом. Новым годом тоже не пренебрегают. Как и русские, отмечают дважды: в ночь с 31-го декабря на 1-е января и с 13-го января – на 14-е. В дни зимних праздников молдавские столы ломятся от вкусноты, а домашнее вино бьёт ароматными источниками из всех подвалов. Молдаване веселы, приветливы и хлебосольны. Недолго думая, за рецептами для праздничного «Этновкуса» мы отправились к ним в гости.

Сегодня наши заметки - для всех, кто умеет мечтать, любит Новый год и уважает его традиции. Классический у россиян способ попытаться добиться желаемого – под бой курантов написать заветное на бумажке, поджечь, бросить пепел в бокал с шампанским и с последним ударом выпить его. Говорят, все сбывается… Но! Если вам поднадоел этот рецепт «сбычи мечт», давайте узнаем, какие существуют еще…