Два десятка бездомных получили на обед капустный салат с крабовыми палочками и кукурузой, а также гречневую кашу с тефтелями. Кроме того, инвалиды по зрению сварили морс. Еда была упакована в одноразовые контейнеры и привезена в социальный центр руководителями проекта «Школа тифлокулинарии».

Как нам рассказала участник «Школы тифлокулинарии», пресс-секретарь тюменской региональной организации ВОС Ирина Алиева, приготовить обед на два десятка персон было непросто. Это не рядовая ситуация для человека, а тем более слабовидящего или незрячего. Но самым сложным было выполнить миссию до конца — передать приготовленные блюда нуждающимся. «У меня даже фотоаппарат в руках задрожал, когда увидела бездомных — больных, без ног, на костылях… — призналась Ирина. — Но вместе с тем заметно, что это не потерянные люди: у них в глазах большое желание жить!»

— Мы еще раз убедились, что незрячие люди вовсе не обуза обществу. Мы можем по мере сил помогать тем, кто находится в сложной жизненной ситуации, — добавила тифлопедагог Анна Фадеева. — Думаем, что сможем провести еще какую-то благотворительную акцию. К примеру, собрать для бездомных одежду или необходимые в быту вещи.

Напомним, что программа «Школа тифлокулинарии» стартовала в Тюмени в октябре прошлого года на средства Фонда поддержки и развития филантропии «КАФ». В данный момент на площадке Западно-Сибирского государственного колледжа под руководством педагога Веры Шавкуновой занимается уже вторая группа молодых людей из тюменской местной организации Всероссийского общества слепых. Приготовление обеда на двадцать человек было организовано в качестве промежуточного зачётного этапа для юных поваров.

В марте состоится состязание среди лучших кулинаров проекта. Победитель будет награжден мультиваркой с речевым выходом. Остальным выпускникам «Школы» подарят кухонный инвентарь.