Напомним: 22 января в областном центре стартовал второй гастрономический фестиваль «Пельмени Тюмени», организатором которого выступила Ассоциация гостеприимства Тюменской области при поддержке администрации города Тюмени. С этого дня в 17 ресторанах было представлено специальное меню, в которое вошли авторские пельмени и вареники, приготовленные с использованием местных продуктов, а также вариации пельменей из разных стран мира.

Надо сказать, что главное угощение фестиваля в ресторанах во время его проведения пользуется большим спросом. Так, за один день в ресторане «Чум» было заказано 25 порций пельменей! А в среднем в день по городу фирменные пельмени заказывают до 10 человек.

На первом фестивале пельменей, который прошел в областном центре в феврале прошлого года, горожанам удалось съесть 2581 килограмм пельменей и вареников! Собственно на Цветном бульваре тюменцы смели 2361,481 кило вкусностей, а в кафе и ресторанах — 219,870 килограмма. И старались не зря — в Книге рекордов России появилась запись о том, что рекордсменом в номинации «Наибольшее количество проданных пельменей, вареников, мантов и хинкали за 24 часа в одном городе» является Тюмень.

…Финал второго гастрономического фестиваля состоится 17 февраля. В этот день с 12 до 17 часов на Цветном бульваре оценку сибирскому яству будут давать эксперты, жители города как на самом празднике, так и путем голосования на сервисе опросов «Я решаю!» портала «Тюмень — наш дом» до 10 марта. Итоги огласят 15 марта.