4 февраля 2023№19 (7990)Сельские истории

Показ мод по-хантыйски

Городская суета уводит нас от родного языка, обычаев, традиций. Но, если есть в том душевная потребность, будешь сохранять свою культуру, хоть в тундре в чуме, хоть в городе в благоустроенной квартире, уверена Алла Калугина. Ханты по национальности, больше 30 лет она живёт в Харпе, посёлке в Ямало-Ненецком округе.

Алла Калугина демонстрирует Ягушку. Летний вариант. Одежда удобная, практичная,  с изюминкой: верёвочки завязываются изнутри.

Алла Калугина демонстрирует Ягушку. Летний вариант. Одежда удобная, практичная, с изюминкой: верёвочки завязываются изнутри.

Любовь Киселёва

Посмотрим? Примерим?

— Я родом из Шурышкарского района, мои родители — потомственные оленеводы, рыбаки, — рассказывает. — Мама родилась в чуме, в красивейшем месте возле Уральских гор. Мне чумовой жизни испытать не довелось. Папы не стало, когда мне было всего два месяца. И мама переехала в посёлок. Там нас и растила.

В молодости, как вспоминает моя собеседница, мама её носила обычные платья. Требования такие были к работникам почты. А вот после выхода на пенсию полностью поменяла свой образ. На хантыйский. Появилось больше свободного времени — больше возможностей для рукоделия.

— Платья национальные мама быстро шила, по два-три платья в месяц. Руками! — добавляет важную деталь Алла. — Выкройки делала без сантиметра, на глаз. Я тоже так научилась. Правда, шью не вручную — на машинке. Мне нравится экспериментировать, делать рукава более удобными, менять форму воротничка. Каждое платье непременно украшено национальным орнаментом. Сейчас и фабричные заготовки продаются. Многие мастерицы орнамент вышивают. Что особенно ценно, каждый такой наряд — оригинальный, с настроением.

— У меня есть несколько хантыйских платьев, обувь летняя — для сухой погоды, ягушка летняя… Ягушка — одежда удобная, практичная, с изюминкой: верёвочки завязываются изнутри. Посмотрим, примерим? — лёгким движением руки моя героиня открывает дверцу шкафа — и беседа превращается в настоящий показ мод.

Никогда прежде так далеко за своими историями не забиралась. Но, поверьте, это того стоило!

За годы работы в редакции мне не раз доводилось примерять различные национальные костюмы (это своеобразные бонусы в работе журналиста). В нарядах северных народов чувствую себя особенно комфортно. Мистика какая-то!

Впрочем, чему удивляться? То же хантыйское платье хорошо сидит на любой фигуре, и недостатки скроет, и достоинства подчеркнёт. Универсальная модель веками проверялась!

И коса до пояса

— Знаешь, что это такое? — устраивает мне мини-экзамен собеседница, искренне радуется верному ответу. — Да, сумочка для рукоделия, или тучан. Чтобы сшить такую, можно использовать замшу, сукно, кожу, для украшения — бисер… Очень нужная вещь для ямальской кочевницы. Именно по тучан и ягушке судили о мастерстве девушки. Как и одежда хозяйки, тучан — неповторима.

О назначении следующего предмета, признаться, не догадалась. Тем интереснее было рассмотреть, сфотографировать.

— Это «ложные косы». Достались мне от бабушки. Попробуй, какие тяжёлые, — протягивает.

Действительно, весомое украшение. Такие косы, сделанные из шерстяных шнурков, украшенных пуговицами, кольцами, бляхами, колокольчиками, нужно уметь правильно носить. Чтобы вплести такие в свои волосы, сноровка и опыт требуются. А ещё — помощница!

— Хорошая вещь — «ложные косы», осанку держать помогает. Бабушка их носила, — вспоминает Алла Калугина. — Сестра моя тоже такие косы надевает — на выступления. Я же просто храню, для будущего музея. Да, музей — это пока, скорее, мечты, чем планы, но всё же… Людям интересна наша культура, могла бы о традициях рассказывать, концерты небольшие устраивать, мастер-классы проводить — учить бисером вышивать, плести, сумочки, одежду шить. Много чего умею, мне повезло: и бабушка рукодельничала, и мама… Жизнь на пенсии не останавливается. А я не могу сидеть без дела.

Кулинарный мастер-класс

В гости к Алле наведалась в зимние празд-ники, едва отшумели-отгремели салюты.

— Новый год отмечаете? — допытываюсь.

— Почему нет? — удивляется вопросу. — Да, праздник это не национальный, но любимый. Родилась-то я и выросла в Советском Союзе. Новый год — хороший повод посидеть с родными и близкими за накрытым столом под бой курантов.

— Вряд ли на стол ставите селёдку под шубой и оливье…

— Угадала, — соглашается. — Предпочитаем блюда из оленины и рыбы. Национальная кухня — тоже часть культуры. Важно сохранить и её. Рыбу в нашей семье любят во всех видах — жареную, вареную, строганину. Давай научу делать такую! — предлагает и, узнав, что прежде сырую рыбу я точно не пробовала, достаёт из морозилки тушку.

— Через несколько минут отойдёт — и сделаем. Главное правило приготовления строганины: рыба должна быть заморожена сразу после того, как её поймали. Тогда в ней не успеют развиться вредные бактерии, — продолжает нечаянный мастер-класс.

Пока беседовали, щёкур чуть оттаял — и Алла начала колдовать, усевшись на полу на корточках. Да, для меня этот процесс был сродни волшебству. Острым ножом срезала плавники, надрезала кожу, сняла её — и начала шинковать тонкими ломтиками мякоть. Всё это время за процессом очень внимательно следили также два упитанных рыжих кота. Они молча ждали свою порцию рыбьих потрошков.

— Воспитанные потому что! — смеётся. — Не переживай, им тоже перепадёт.

…Наконец ломтики (такие тонкие, что даже просвечивают) выложены в специальную тарелку, на блюдце — соль с перцем. Можно макать — и пробовать. Непривычно, необычно, но так вкусно. Несмотря на подробнейший мастер-класс, повторить не смогу. Учиться мне ещё и учиться. А значит, особо поводов, чтобы заглянуть в гости, искать не нужно.

Любовь Киселёва

Поделиться
Поделиться

    Настоящий ресурс использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс), сервис Яндекс Метрика использует файлы «cookie» с целью сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать ресурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.

    Собранная при помощи «cookie» информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи «cookie», будет передаваться Яндексу и храниться на серверах Яндекса в Российской Федерации.

    Вы можете отказаться от использования «cookie», выбрав соответствующие настройки в браузере.

    Подробнее о нашей политике обработки персональных данных.