Результаты обнадёживают

Об итогах очередной убойной кампании речь шла на февральском заседании комитета Законодательного Собрания Ямала по развитию агропромышленного комплекса и делам коренных малочисленных народов Севера. Результаты кампании, по заверениям чиновников, обнадёживают. На убой поступили 93 тысячи оленей, что на пять тысяч голов превышает показатели 2016 года. Заготовка мяса в автономном округе увеличилась на 250 тонн, вплотную приблизившись к трём тысячам. Наибольший прирост — на двести с лишним и сто тонн — обеспечили общины и оленеводы-частники. Нынче они сдали 809 и 597 тонн соответственно. Общие цифры могли быть ещё выше, если бы не оленеводческие совхозы, несколько сократившие былые объёмы.

Мы на весь мир заявляем о самом большом поголовье на планете и поставках оленины за границу, однако наши сельчане этого мяса не видят!

Для экономического стимулирования сдатчиков мяса региональные власти в прошлом году урезали субсидии на содержание оленей, передав высвободившиеся средства перерабатывающим предприятиям. Всего на заготовку оленины из регионального бюджета было направлено 295 миллионов рублей. Это позволило до минимума сократить время расчёта с оленеводами. Одновременно с этим за счёт бюджетных вливаний дополнительно введены два убойных сертифицированных комплекса — в Гыде и Тарко-Сале. Последний был закуплен в рамках областной программы «Сотрудничество». Теперь в округе действуют уже семь специализированных площадок. В планах 2018 года приобретение ещё двух комплексов, которые установят в Белоярске и Питляре.

«Задача — загнать в кораль»

Депутат Людмила Иванова, возглавляющая региональный координационный совет сторонников партии «Единая Россия», обратила внимание на жалобы оленеводов, которые не могут продать свою продукцию в Салехарде и других городах региона. Отсутствуют места для торговли, людям негде остановиться.

— Оленевод к мясу вообще не должен быть причастен, — заявляет Андрей Листишенко, руководитель службы ветеринарии Ямала. — Ведь он просто не имеет возможности нормально довезти, сохранить и продать мясо. Задача оленевода — загнать животных в кораль и возвращаться к своему стаду. Наша задача — обеспечить удобный забой и своевременный расчёт за продукцию. Дальнейшей переработкой и реализацией займутся убойные предприятия и розничная торговля.

— Всё это, конечно, правильно, — парирует Людмила Иванова, окончившая в своё время Одесский мединститут и работавшая заместителем главного врача в больнице Муравленко. — Но позвольте не согласиться: когда люди торгуют мясом на улицах…

— У нас торговля на улице без упаковки запрещена, — держит ответ главный ветеринар округа. — И с этим в самое ближайшее время будет развёрнута самая жёсткая борьба.

«Ещё бы и Салехарду осталось»

— А какова закупочная цена? — интересуется Людмила Иванова. — Сколько на руки получит оленевод?

— За килограмм мяса первой категории из бюджета мы субсидируем 190 рублей, — обращается к цифрам Вячеслав Жедулёв, заместитель директора окружного департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия. — Сверху накидывают убойные комплексы. Итого оленевод получает от 230 до 290 рублей. Это очень высокая, на мой взгляд, цена. Хотя в торговых точках стоимость, безусловно, другая.

Марат Абдрахманов, председатель комитета Законодательного Собрания Ямала по развитию агропромышленного комплекса и делам коренных малочисленных народов Севера, напоминает коллегам: ещё год назад оленеводы жаловались на задержки в расчётах. Аванс, как правило, им выплачивали после сдачи животных в декабре, а остальные деньги только весной после реализации продукции.

— Мы смогли изменить порядок расчёта, — резюмирует парламентарий. — Денег в окружном бюджете достаточно, чтобы принять гораздо большее число оленей. Однако наши убойные цеха работают далеко не на полную мощность. Мы ставим задачу — создать в регионе максимально удобную систему убоя животных, разместив перерабатывающие комплексы вблизи путей каслания стад. А дальше уже переработчики обеспечат поставки мяса в Россию и за рубеж.

— Ещё бы и Салехарду хоть что-то осталось, — вздыхает Людмила Иванова.

— Самое главное, и мы говорим об этом всегда, насытить внутренний рынок, — соглашается с замечанием Марат Абдрахманов.

«Должна быть доступна каждому!»

— Мы на весь мир заявляем о самом большом поголовье на планете и поставках оленины за границу, однако наши сельчане этого мяса не видят! — подчёркивает депутат Эдуард Яунгад, президент ассоциации «Ямал — потомкам!». — Ямальцы предлагают открывать в каждом посёлке точки по продаже мяса северного оленя.

— О чём и я говорю, — поддерживает коллегу Людмила Иванова.

Марат Абдрахманов переадресует замечания в адрес чиновников. В дорожной карте по развитию оленеводства обязательно должен быть пункт по расширению торговой сети.

— Вообще-то, это дело бизнеса развивать продажи, — отмечает Вячеслав Жедулёв. — Мы же ориентируем бизнес на то, чтобы продукция оленеводства была максимально представлена на территории автономного округа и все социальные учреждения в первую очередь были обеспечены нашим мясом.

Марат Абдрахманов подтверждает: разговор об обеспечении детских садов, школ и больниц олениной с участием руководителей профильных департаментов округа шёл на заседании комитета. Ситуацию удалось переломить, объёмы реализации мяса увеличиваются. Однако в национальных посёлках найти точку, торгующую олениной, до сих пор проблематично. Мясо, как правило, приходится «доставать» через знакомых и родственников.

— Мы прекрасно знаем ситуацию, — признаётся Вячеслав Жедулёв. — В малых отдалённых посёлках проблема такая действительно есть.

— Необходимо проработать данный вопрос, — диктует протокольные поручения комитета Марат Абдрахманов. — Вы же департамент не только агропромышленного комплекса, но и торговли! Давайте находить и как-то стимулировать предпринимателей. Можно привлечь департамент экономики с его льготными кредитами, региональный фонд микрофинансирования. Это тот же социально значимый проект! Оленина должна быть доступна каждому ямальцу. Мясо и полуфабрикаты должны продаваться повсеместно. И ещё прошу во время Дней оленевода, которые вскоре будут проходить по всему округу, выслушать все замечания и учесть их в своей работе. Не за горами новая убойная кампания!