2 сентября 2017№152 (6754)Здравствуй, сад!

Здравствуй, сад!

Одна из главных работ месяца — закладка новых садов и замена старых или погибших деревьев новыми.

С кем яблоня не дружит?

Одна из главных работ месяца — закладка новых садов и замена старых или погибших деревьев новыми.

В первой половине сентября уже готовы к посадке саженцы, выращенные в контейнерах. А к середине сентября в продаже появятся саженцы с открытой корневой системой.

Для саженцев из контейнера не требуется большая посадочная яма, заправленная минеральными удобрениями. Оптимальный размер ямы — чуть больше диаметра контейнера.

Защитную плёнку с земляного кома снимают только после размещения саженца в яме. Затем растение подвязывают к заранее установленному колышку.

Очень важное условие — чтобы ком земли вокруг корней не развалился. Для этого грунт при посадке аккуратно обминают.

Полив проводят в бороздку, сделанную вокруг саженца по краю посадочной ямы. В завершение деревце оборачивают легким «Агрилом». Листья срезать не нужно.

Саженцы с открытой корневой системой еще в питомнике защищают от иссыхания, окуная корни в глиняную болтушку. Перед посадкой глину необходимо смыть, опустив корни на некоторое время в емкость с водой. Таким образом вы не только освободите корни от болтушки, но и дадите растению возможность «напиться».

Перед посадкой листья необходимо срезать, а стволик обернуть укрывным материалом.

Ямы для саженцев с открытой корневой системой копают, исходя из размера корней. Причем готовят ямы заранее, чтобы земля в них осела и уплотнилась. Иначе саженец «утонет» после посадки. Заправлять яму минеральными удобрениями не нужно. Специалисты-плодовики пришли к выводу: старая методика посадки, когда под корневую систему готовилась питательная «подушка», себя не оправдала.

После посадки саженец обязательно подвязывают к колышку и поливают. Если нет дождей, полив необходим и после посадки, при подсыхании грунта в яме. В отличие от контейнерных, саженцы с открытой корневой системой можно поливать в лунку.

Такова агротехника для яблонь, груш, слив, вишни.

Ягодные кустарники сажают по аналогичному принципу, только растения из контейнеров укрывают легким материалом уже перед наступлением зимы.

Подкармливать новые деревца и кусты будем на следующее лето, используя и органику, и минеральные удобрения.

При выборе места под посадку новых деревьев и кустарников в первую очередь следует учитывать не только диаметр будущей кроны, но и совместимость культур.

На место, где прежде росли вишни, сливы, можно сажать семечковые — яблони, груши, а вместо яблонь и груш — сливы, вишни, абрикосы.

Между яблонями и грушами в ряду нежелательно высаживать смородину, крыжовник, малину. Ягодники будут страдать от нехватки солнца и питания.

Черная смородина и вишня не переносят друг друга. Малина тоже плохая соседка для смородины, потому что действует угнетающе.

Подобное же негативное влияние на яблоню оказывает калина. Кроме того, яблоне некомфортно рядом с чубушником и розами.

Разные сорта груш, вишни, сливы должны расти рядами и ближе друг к другу — для опыления. Крыжовнику же нужен простор и много солнца, поэтому он предпочитает гордое одиночество.

И еще один совет. Осенью ассортимент саженцев плодовых и ягодных культур отличается большим разнообразием и высоким качеством. Так что даже если вы планируете заняться обновлением сада только в начале следующего сезона, лучше заранее позаботиться о посадочном материале. Его можно приобрести в сентябре и прикопать на незатапливаемом весной участке. Перед прикопом с корней смывают глину, а стволики оборачивают укрывным материалом.

 

Чем больше листьев, тем тяжелее «голова»

Обычно в сентябре на огородных грядках остаётся расти только капуста поздних сортов, предназначенная для квашения или длительного хранения зимой.

Особого ухода эта культура осенью не требует. Даже полив, столь необходимый капусте летом, сокращаем до минимума.

Поскольку именно сейчас идёт налив кочана, ни в коем случае нельзя обрывать листья. В них накапливаются сухие питательные вещества, которые позднее перейдут в кочан. А вот чтобы капуста не потрескалась, её можно слегка раскачать, чтобы надорвать мелкие корешки. Это ускорит отток сухих веществ из нижних листьев в кочаны. Когда эти листья пожелтеют и повянут, их можно оборвать.

К рубке капусты приступают в конце сентября. Срубленные кочаны должны полежать некоторое время вместе с листьями. Капусту, предназначенную для длительного хранения, не срезают, а выкапывают вместе с корнем. Верхние листья удаляют после того, как они повянут.

Капуста, которая пойдет на засолку, хорошо хранится в прохладном помещении, на балконе. Остальные кочаны заворачивают в бумагу, пищевую пленку и в подвале подвешивают за кочерыги.

 

Простые правила хранения овощей

Совсем скоро, выбирая погожие дни, дачники приступят к уборке моркови, свеклы, тыквы, лука-порея. Как сохранить их 
в течение долгой зимы?

Прежде всего при сборе урожая постарайтесь не травмировать овощи. Особенно это касается корнеплодов. Треснувшие, с царапинами, с оборванными тонкими корнями морковь и свекла быстро начнут сохнуть, поражаться болезнями, подгнивать.

Выкапывать корнеплоды лучше вилами.

Собранную морковь на солнце долго не держат, так как у неё тонкая кожица, которая быстро подсыхает и увядает.

Ботву свёклы обрезают так, чтобы было меньше ран. Многие дачники предпочитают листья не резать, а выкручивать. Делать это нежелательно. Нельзя срезать и кончики корней, иначе корнеплод начнёт высыхать или подгнивать.

Лучшее место для моркови и свёклы — подвал или погреб. В условиях квартиры сохранить корнеплоды значительно сложнее.

Если урожай небольшой, его можно разместить в овощном ящике холодильника либо на утепленной лоджии, в ведрах с влажным песком. На дно ведра вертикально устанавливают морковь, пересыпая слегка увлажненным песком, а сверху выкладывают свеклу.

Тыквы и зрелые кабачки нужно хранить только в сухом (65-70% влажности воздуха) и достаточно теплом (не ниже +10 градусов) помещении. Ни в коем случае не закладывайте эти культуры в погреб или подвал вместе с картофелем и корнеплодами! Иначе через 1-1,5 месяца весь урожай превратится в гнилое месиво.

Как правило, бахчевые держат в квартире в затенённом месте — в кладовке или под кроватью.

В конце сентября приступаем и к уборке лука-порея.

Выкопанные из земли растения нужно аккуратно очистить от земли или промыть в воде. При подготовке порея к хранению необходимо срезать листья и наполовину укоротить мочку корней.

Каждую белую ножку заворачивают в пищевую плёнку и убирают в прохладное место, лучше в холодильник или погреб.

Порей хорошо хранится в ведрах с влажным песком, куда он устанавливается вертикально, корешками вниз.

При выкопке порея оставьте часть растений на грядке. Весной, когда почва оттает, его можно будет использовать в качестве первой витаминной зелени.

Срезанные листья свеклы, моркови и порея можно заморозить и использовать зимой для приготовления борщей и супов.

 

вопрос — ответ

Розы кормим, пионы делим

«Как подготовить розы к зиме?»

 

— Чтобы розы благополучно перенесли нашу суровую зиму, их, как и другие многолетники, в конце августа — начале сентября подкармливают осенними минеральными удобрениями, не содержащими азот: «Фертикой — Осень», монофосфатом калия (соотношение фосфора и калия — 30:40) или «Осенним». Удобрение вносится в бороздки вокруг растения под обильный дождь или полив.

Тонкие веточки на кустах лучше срезать, нижние листья убрать. В конце месяца, когда завершится цветение, куст необходимо подрезать, оставив над землей стебли высотой 15-20 сантиметров, которые следует обернуть укрывным материалом и защитить от грызунов хвойными веточками.

Перед тем как вы приступите к укрытию роз на зиму, обрезанные кусты желательно обработать раствором 1%-ной бордоской жидкости или «Топазом», «ХОМом». Такая искореняющая обработка является хорошей защитой растений от развития различных заболеваний в следующем сезоне.

«Пионам уже более 10 лет. Можно ли их поделить и рассадить?»

 

— На одном месте пионы могут расти до 20 лет и более. Но время от времени их все-таки необходимо делить и пересаживать, особенно когда кусты перестают обильно цвести или поражаются корневой гнилью. Сентябрь — самое удачное для этого время.

Для деления куста вам потребуются лопата и топор. Сначала растение обкапывают со всех сторон, а затем аккуратно вынимают из ямы. Землю с корней смывают, чтобы проверить, в каком они состоянии. Повреждения, очаги заболевания нужно срезать, раны присыпать толчёным углём. В течение 15 минут корень выдерживают в растворе «Максима», слегка подсушивают и разрезают на делёнки с 3-5 почками.

В посадочную яму обязательно кладут дренаж (битый кирпич, керамзит) и плодородную землю. Почки на делёнках засыпаем грунтом. Через пару дней, когда земля осядет, они окажутся на поверхности. После посадки пион поливаем, мульчируем, а на зиму закрываем хвойными ветками или куском «Агрила».

На следующее лето пион может выбросить бутон, который желательно убрать, чтобы растение полноценно развивалось.

«Листья и бутоны гладиолусов стали серыми, будто присыпанные золой. Есть ли смысл выкапывать луковицы? Сохранятся ли они до следующего сезона?»

 

— Судя по описанию, ваши гладиолусы сильно пострадали сначала от трипсов, а затем — от сажистого грибка и серой гнили. От трипсов растения нужно было своевременно обработать «Инта-Виром», а от болезней — «Топазом» или «ХОМом». Что делать сейчас?

Если луковицы выросли крупными и созрели, попробуем их спасти. После выкопки, а она проводится через 35-40 дней после цветения, луковицы нужно промыть, подсушить, от болезней обработать в растворе «Максима», от вредителей — в растворе «Фуфанона», «Инта-Вира» или «Актеллика». Затем подсушить на воздухе и убрать на хранение до весны. Посадочный материал в течение зимы следует периодически проверять.

Нина Швецова и Алла Горелова

Поделиться
Поделиться

    Настоящий ресурс использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс), сервис Яндекс Метрика использует файлы «cookie» с целью сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать ресурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.

    Собранная при помощи «cookie» информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи «cookie», будет передаваться Яндексу и храниться на серверах Яндекса в Российской Федерации.

    Вы можете отказаться от использования «cookie», выбрав соответствующие настройки в браузере.

    Подробнее о нашей политике обработки персональных данных.