В этом году мероприятие проводится в юбилейный, десятый раз, а потому посетителей ждёт абсолютно новый формат проведения и множество сюрпризов.

Организаторы решили сделать молочную отрасль главным акцентом выставки, как одну из самых динамично развивающихся в регионе. При помощи экспозиционных материалов на площадке будет максимально раскрыта молочная тема. Посетители смогут лично познакомиться с уникальными фотографиями, реальными артефактами, инфографиками, документами, которые являются наглядным подтверждением исторических фактов. А благодаря оформлению своеобразная музейная экспозиция будет представлять из себя и большую фотозону.

При входе же в выставочный комплекс посетители сразу попадут в «Молочный город», где им будет предложен приветственный стакан молока. В молочном баре их угостят различными видами мороженого, в том числе криомороженым. Также в «Молочном городе» ведущие предприятия молочной переработки представят новинки молочной продукции, выпущенные в 2019 году. Отдельно будет выделена сырная зона, в которой примут участие сразу 9 предприятий по производству сыров.