26 марта 2022№50 (7791)Сельские истории

Вырваться из «клетки» — вернуться в деревню

В Босоногову (деревня в Бердюжском районе) Гульмира Балукова приехала вслед за мужем ещё в 2000-м.

Тогда, дня через три после свадьбы, бригадир колхоза позвал: «Айда к нам на работу!» Гульмира согласилась не раздумывая. Как откажешь: май, посевная в разгаре, а повара нет. Не оставлять же механизаторов без обеда!

Гульмира Балукова

Гульмира Балукова

Любовь Киселёва

Обычное дело

Чуть погодя Лариса Поликарповна Лаврова, учитель начальных классов, пришла с просьбой: «Выручай! В школе техничка нужна. Срочно». Гульмира, добрая душа, откликнулась. Так и трудилась какое-то время в двух местах.

— Молодая же была. Сил, энергии хватало. Да и как отмахнёшься, когда к тебе обращаются, — пожимает плечами. — Потом случился короткий декретный отпуск — и новая работа, подменной дояркой. В половине четвёртого встаёшь, идёшь на ферму. Благо та недалеко находилась, здесь же, в Босоноговой. Дроблёнку надо было раздать, навоз убрать, аппараты подготовить. Дойка загудела, хватаешь аппараты, вёдра. Доишь — и таскаешь вёдра в молоканку. По сто с лишним литров надаивали, надо было раз по десять туда-сюда сходить. Обычное дело…

Днём на ферму тоже надо было вернуться, чтобы управиться — читай, убрать за коровами. Вечером снова дойка, по тому же сценарию. Когда тепло, бурёнок на прогулку выгоняли. Так целый день на ферме и проходил в хлопотах. Плюс такие же, правда в меньших объёмах, дома. Летом дояркам было чуть полегче. Всего два раза в день на пастбище ездили на дойку.

Когда предложили выучиться на осеменатора, Гульмира сразу согласилась.

— Интересно же пробовать что-то новое! — улыбается. — Отучилась в Ишиме. В деревне Быкова практику проходила. Главное — сразу поняла: нашла занятие по душе.

Деликатная профессия

Работа осеменатора на самом деле не из лёгких: и физически (чтобы с коровой совладать — силы требуются), и морально порой устаёшь.

— Первый отёл был семь телят, — вспоминает Гульмира. — Радовалась так: оказывается, могу что-то! Нюансов и тонкостей в этой деликатной профессии множество. Всех и не перечислишь. На следующий год было уже семьдесят телят. Те, которые появляются на свет благодаря искусственному осеменению, более крупные, здоровые. Да и вообще, держать быка-производителя хлопотно. Животное необходимо регулярно обследовать, сдавать анализы на лейкоз, бруцеллёз и другие заболевания.

— А процедура искусственного осеменения безопасна и удобна всем, — рассуждает собеседница. — Хозяину коровы не надо ломать голову, как отвести её на «свидание»: бык ведь может находиться далеко, а по дороге она и прыгнуть способна на человека. Она же в охоте… Везти транспортом — тоже проблема. Преимущество метода ещё и в том, и это немаловажно, что вероятность заноса инфекции сведена к минимуму. Я работаю со стерильным инструментом, в стерильных перчатках. И, конечно, этот способ улучшает качественные показатели будущего потомства, его продуктивность.

Увы, колхоза, где Гульмира Балукова начинала свой путь в профессию, уже нет. Теперь она работает в частном секторе. Потенциальные клиенты находят её просто: либо через социальные сети, либо через знакомых. Старое доброе сарафанное радио — в помощь.

— Хозяева коровы звонят, договариваемся о приезде. В таких случаях при мне всегда вот такой чемоданчик со всем необходимым и сосуд Дьюара с жидким азотом, — демонстрирует мне свой инвентарь (признаться, тот самый сосуд я даже поднять не смогла. — Прим. авт.). — С ними и хожу по дворам. В замороженном виде, при определённой температуре, в бачке хранятся пробирки. Семя, которым осеменяют коров, получено от породистых быков — герефорды, лимузины, обраки, голштины.

На месте из сосуда нужно достать гранулу с семенем и разморозить при температуре 38–40 градусов. Достаточно и 10 секунд, чтобы сперматозоиды ожили. Остаётся заправить гранулу в зоошприц (он выглядит немного устрашающе), подготовить корову и ввести семя. В идеале после такой процедуры в положенный срок должен родиться телёнок.

Когда плюсов больше

— Что тебе ещё интересного рассказать? — задумывается Гульмира на секунду и вдруг сообщает: — Вчера только у нас герефорд родился. Хочешь покажу?

Как от такого предложения отказаться? Идём в стайку и устраиваем небольшую фотосессию.

— Животные обычно боятся ветеринаров. А на тебя реагируют? — интересуюсь.

— Ещё как. Иногда уколы коровам ставлю. Осеменение — тоже процедура не из приятных, — поясняет. — Это как мини-хирургическое вмешательство. Сколько раз по ногам копытами получала — и не сосчитать. Издержки профессии. Но плюсов в ней вижу всё-таки больше, чем минусов.

Неравнодушное отношение к работе ценят и селяне, которые обращаются к специалисту, и судьи на конкурсах. Гульмира не раз становилась победителем профессиональных состязаний.

— Грамоты, благодарности для меня не просто бумажки, — уверяет. — Приятно, когда твой труд замечают.

Своя стихия

Когда предприятие, где Гульмира работала, банкротилось, коров пускали под нож. Ситуация была безвыходная. Балуковы нескольких животных успели выкупить. Бурёнки шли в новый дом интуитивно, будто зная дорогу…

— Мы не смогли остаться в стороне, — признаётся. — Да, в долги влезли. Два года работали на полную катушку, чтобы рассчитаться. Впрочем, и теперь особо отдыхать некогда.

Сейчас вместе с мужем держит хозяйство: несколько дойных коров. Плюс Гульмира принимает молоко у селян. Сдают его в Истошино, на сыроварню. Тем и живут.

— Хлопот очень много: сено заготовить, зерно закупить, чтобы прокормить скотину. А лечение, справки всевозможные… Расходы немалые, особенно по нынешним ценам. Оправдывают ли себя затраты? Хороший вопрос, — задумывается Гульмира. — Всеми способами выкручиваемся, чтобы свести концы с концами. Но мне уход за животными в радость, это моя стихия. Своё дело любить надо. Привычка к такому труду тоже не будет лишней. Мама коров доить доверила, когда мне было всего лет шесть-семь. С сестрой садились: я с одного боку коровы, сестра — с другого. Вместе и доили. Всё легче. И на покос с мамой выезжали. Ягоды начинались — в лесу пропадали. С утра пораньше встанешь — и вперёд. Жара, пауты… Куда деваться? Мама потом эти ягоды продавала, чтобы хоть какая-то копеечка была. Работы в Кушлуке не стало, а нас, детей, одеть-обуть надо.

…Сейчас Гульмира не только осеменатор, но и доярка, и телятница, и учётчик по молоку — всех обязанностей и не перечислишь. По-другому, настаивает, уже и не сможет жить. Пробовала.

— Было время, всё продали — уехали из Босоноговой. В Салехард на восемь месяцев. Больше не выдержала. Постоянно обратно в деревню тянуло. Не могу я жить в клетке — в городской квартире то есть. Мясо перемороженное есть. Из молока длительного срока хранения кашу варить. Не моё это! — не сдерживает эмоций. — Что делать в городе? Гул, пробки, суета вечная — куда-то бежишь, ничего не успеваешь. Вернулась в Босоногову. Здесь хорошо, тишина и чистый воздух. Вышел во двор, коров подоил, накормил, навоз убрал, в огороде сорняки прополол — свободен. На несколько часов… Красота!

И с досугом культурным, вопреки расхожему мнению, в деревне проблем нет. В местном клубе концерты к праздникам сами же жители и готовят. К слову, Гульмира и в сценках участвует, и песни поёт. Когда только успевает на репетиции бегать?

— Между управами, — смеётся и уже серьёзно добавляет: — Не все деревенские в город мечтают перебраться. Да, непросто нам живётся. Тяжёлый физический труд. Без выходных. Но если работаешь, голодным не останешься. И детям поможешь. Мы все тут работяги. Лентюгаям в деревне не выжить!

Любовь Киселёва

Поделиться
Поделиться

    Настоящий ресурс использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс), сервис Яндекс Метрика использует файлы «cookie» с целью сбора технических данных посетителей для обеспечения работоспособности и улучшения качества обслуживания. Продолжая использовать ресурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий.

    Собранная при помощи «cookie» информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, собранная при помощи «cookie», будет передаваться Яндексу и храниться на серверах Яндекса в Российской Федерации.

    Вы можете отказаться от использования «cookie», выбрав соответствующие настройки в браузере.

    Подробнее о нашей политике обработки персональных данных.