Свекла предпочитает легкий, рыхлый грунт с нейтральной кислотностью. Она не будет расти и давать хорошие урожаи на закисленном грунте. Этот овощ можно назвать индикатором кислотности грунта. Если есть проблема в получении урожая свеклы, первоначально нужно выяснить кислотность грунта. Допустимый предел: 5,5-6,5 Рh. Если грунт закислен и тяжелый, то для раскисления и облегчения можно использовать речной песок и доломитовую муку либо золу.

Лучшими предшественниками для свеклы будут бобовые, зеленные культуры, огурцы, кабачки. Кроме этого, нужно помнить: свекла относится к теплолюбивым растениям, поэтому посев семян нужно производить, когда почва уже достаточно хорошо прогрелась, иначе корнеплоды могут уйти в цветушность либо будут мелкими, с плохими вкусовыми качествами. Серьезно подойти следует к выбору семян и предпочтение отдать не сортам, а гибридам, которые формируют выровненные корнеплоды с хорошей внутренней структурой, без колец, с отличными вкусовыми качествами. Посев производят в посадочные бороздки, распределяя семена на определенном расстоянии (5-7 см), чтобы впоследствии не тратить время на прореживание всходов. Если посевы загущены, то корнеплоды будут мелкими и деформированными.

При посеве грунт обязательно должен быть хорошо увлажнен, чтобы семена хорошо и дружно взошли. Если в ближайшие дни не ожидается дождей, то посевы можно накрыть нетканым материалом с целью сохранения влаги на более продолжительное время.

Во время посева в посадочные бороздки можно добавить органическое удобрение — биогумус. Это будет питание на первый этап развития растений, для полноценного наращивания зеленой массы. Впоследствии, когда ботва достигнет по высоте 10 см, в корень следует полить раствором кальциевой селитры. Когда начнет формироваться клубень, нужна корневая подкормка монокалий-фосфатом.

На протяжении всего периода выращивания обязательно с гряды своевременно удалять сорную растительность, чтобы растение развивалось гармонично. После каждого полива или дождя желательно прорыхлять почву в междурядьях для доступа кислорода к корням растений. Режим полива следует соблюдать строго, не давая долгих периодов засухи, особенно в период начала формирования корнеплодов, но и переувлажения не допускать. В период сформированных корнеплодов поливы следует сократить до минимума в соответствии с погодными условиями.

Заболевания свёклы

Фомоз — грибное заболевание, проявляющееся и на ботве, и на корнеплодах. На ботве появляются пятна буровато-желтого цвета. При разрезе корнеплода имеются черные, пораженные ткани с пустотами. Проявляется первоначально при перекормке азотом и дефиците бора. Для профилактики 1-2 раза за сезон опрыскать по листу хелатом бора («Ультрамаг бор»), при обнаружении первых признаков применить опрыскивание биофунгицидами «Алирин» и «Гамаир». На это место свеклу не возвращать в течение 2-3 сезонов.

Ржавчина — грибное заболевание. Поражает надземную часть: на нижней части листа появляются черные точки, а на оборотной стороне — оранжевые пятна-подушечки. Источник заражения — сорняки, а также перекормка азотом. В качестве профилактики 1 раз в месяц проливание посадок раствором «Фитоспорина», при первых признаках применить опрыскивание фунгицидом «Агролекарь» (если до сбора урожая более 30 дней).

Желтуха — вирусное заболевание. Поражает листья растения. Выражается как последствие поражения растения тлёй. Листья желтеют и отмирают. Необходимы своевременные осмотры растений на момент наличия вредителя. Если вредитель есть, проводим опрыскивания биологическими или народными средствами 2-3 раза с периодичностью 5-7 дней, до полного исчезновения вредителя. Если симптомы заболевания все же обнаружились, то удаление самых зараженных экземпляров немедленно и опрыскивание остальных растений «Фитолавином» (2-3-кратная обработка). На прежнее место культуру возвращать через 2-3 сезона.

Вредители свёклы

Свекольная блошка. Зимует на сорных растениях, весной поражает молодые листья свеклы. В качестве профилактики — удаление осенью всех растительных остатков, глубокая перекопка грунта с выносом нижнего слоя на поверхность, чтобы вредитель не перезимовал. В качестве борьбы можно использовать настои табачной пыли, или пахучих трав, или препарат «Сочва» для отпугивания вредителя. Для уничтожения — ранней весной по молодым всходам пролив почвы раствором препарата «Актара».

Свекловичная муха. Откладывает яйца на листьях, из которых появляются личинки, высасывающие сок из листьев, впоследствии растение гибнет. В целях профилактики во время посева между рядками следует внести порошок горчичного жмыха. В период молодых всходов листики опрыскивать пахучими настоями трав или табака, можно применить препарат «Сочва». Своевременная борьба с сорной растительностью.

Галловая нематода. Очень опасный почвенный вредитель, который может уничтожить до 80 % урожая. Особенно активен в засушливые периоды. В целях профилактики — высаживание рядом с грядками свеклы бархатцев с осенней заделкой их в грунт. Улучшение структуры грунта. Применение сидератов. Для борьбы можно пробовать пролив почвы по молодым всходам раствором препарата «Актара».

Таким образом, при правильно подобранном месте и своевременном уходе можно получить отличный урожай полезного овоща свеклы.