Как рассказали в пресс-службе департамента культуры Тюменской области, посетители фестиваля смогут познакомиться с чайными ритуалами и традициями гостеприимства России, Китая, арабских стран, Азербайджана, Египта и ряда африканских стран. Их ожидают гастрономическая экспозиция с традициями кухонь разных народов, концерт с участием Ассоциации иностранных студентов Тюмени, выставка-ярмарка мастеров декоративно-прикладного искусства. Гости получат возможность попробовать более 30 сортов чая со всего мира, поучаствовать в конкурсах и получить фирменные призы.

Почему фестиваль носит такое необычное название — «Сибирский ананас»? Дело в том, что в XIX веке местные купцы Колмаковы выращивали ананасы у себя в имении. И это не легенда, не выдумка. У Колмаковых была уникальная оранжерея — «Хрустальный дворец», где росли герани, вербены, гортензии, кактусы, лимонные и померанцевые деревья, ананасы и другие тропические и субтропические растения. Это чудо в Сибири описал американский журналист Джордж Кеннан, гостивший у купцов летом 1885 года. Об этом историческом факте организаторам мероприятия, которое изначально называли «НеобыЧАЙным фестивалем», напомнила кандидат исторических наук Елена Ермачкова. В результате фестиваль переименовали в «Сибирский ананас», и его фирменным персонажем стал Ананасик, который сопровождает фестивальную программу, развлекая гостей на интерактивных площадках, ремесленной ярмарке ремёсел и вручая призы победителям конкурсов.

Отметим, что масштаб «Сибирского ананаса» с каждым годом растёт. Если участниками первых фестивалей были в основном гости из соседних регионов, то теперь фестиваль собирает участников из разных государств, став символом гостеприимства и уважения к культурному многообразию.