Нашли ответ

Толчок к созданию кооператива дали областные программы развития АПК. Руководитель предприятия Сергей Лехнер в своё время работал начальником управления сельского хозяйства Абатского района. Среди прочих решал и вопросы заготовки кормов. Получали их в Ишиме, развозили по деревням. По областной программе поддержки частных подворий комбикорм давали людям бесплатно: три центнера на одну свиноматку, центнер на фуражную корову (при условии, что их больше пяти).

«Зачем привозить откуда-то, если и в своём районе есть необходимое сырьё?» — этот вполне логичный вопрос не давал покоя Сергею Матвеевичу. Вариант ответа нашли.

— За счёт бюджета закупили и передали в сельхозкооператив оборудование, «КамАЗ». А дальше — кооператив развивался. Тем и хороша сельхозкооперация: можно объединить усилия, финансы, знания — и сделать что-то новое, — рассуждает.

…В какой-то момент Сергей Лехнер рискнул заняться предпринимательством. Теперь не сомневается: сделал верный шаг. Хлопотное это дело, много сил и времени отнимает, но, если их не жалеть, результаты радуют.

— Начинали своё дело с малого. С производства корма для свиней, — вспоминает председатель кооператива. — Делали около полутора тысяч тонн комбикорма в год. Выдавали его селянам по программе поддержки личных подсобных хозяйств. Спустя время приобрели оборудование для производства экструдированного корма для суточных цыплят и подрощенных… В чём особенность и ценность такого продукта? Он проходит тепловую обработку, обеззараживается через экструдер. Потом закупили линию производства гранулированных кормов. Они более простые, соответственно цена ниже из-за меньших затрат.

— Теперь «Абатские зори» предлагают уже 18 видов комбикорма для сельскохозяйственных животных, — продолжает рассказ. — Для каждого вида и возрастной группы свой рецепт получения. Делаем корма и для рыб. Свою продукцию поставляем в Ишим, Голышмановский, Казанский, Сладковский районы. Если нужно, готовы и по индивидуальному рецепту комбикорм приготовить, учитывая потребности конкретных животных. Бывают и такие заказы.

В соответствии с ГОСТом

— Проходите в цех, всё сами и увидите, — устраивает для нас небольшую экскурсию Сергей Матвеевич.

В цехе работа кипит вовсю. После небольшого зимнего простоя пошли заказы один за другим. Не до перерывов. Нужно всё сделать в срок, чтобы не подвести фермеров. Не секрет, что специализированный корм для домашних птиц и животных — важное условие существования любого ЛПХ.

— Цыплячий сезон начался, — между делом замечает Сергей Матвеевич. — Люди начинают закупать кур-несушек. Уже более 10 тонн кормов заказано. Отправлять их будем в Казанку, Армизон, Бердюжье. Да, есть другие предприятия по производству комбикормов. Это хорошо, когда есть конкуренция: она не даёт расслабиться, держит в тонусе.

Производство комбикорма — перспективное направление деятельности. Если грамотно его вести. Здесь, как и в любом другом деле, нужно быть профессионалом.

— Мы не добавляем в корма ферменты, антибиотики, пребиотики, — настаивает собеседник. — В составе только натуральные ингредиенты. Тогда и вкус у мяса соответствующий. Когда открылся кооператив, купили программу «Корм-оптима». Я отучился на курсах в Воронеже. Теперь сам могу корректировать готовые рецепты и задавать пропорции ингредиентов в кормах. Готовим их по ГОСТам. Качество для нас — на первом месте. Для каждого животного важно, чтобы в рационе поддерживался баланс полезных веществ. Потому и корма мы разрабатываем таким образом, чтобы они были максимально полезны. В составе зерно — ячмень, пшеница, овёс, в качестве добавок используем масло подсолнечное, жмых, соевый шрот… Зерно закупаем у местных фермеров. Даём им возможность реализовать свою продукцию.

Держать марку

О том, насколько важно сбалансированное питание для животных, Сергей Лехнер знает как никто другой. По образованию он ветеринарный врач. Профессией этой всерьёз заинтересовался ещё школьником. Увидел объявление, что идёт набор в ветеринарный кружок при институте. Записался. Ходил. Очень нравилось, признаётся.

— Как в детстве было? С удовольствием возился с кошечками, собачками. Думал, что в этом и есть суть профессии ветеринара — лечить этих домашних животных. На третьем курсе института понял: ошибался сильно! Не только кошечки, собачки, но и коровы, козы, поросята…

— Поработать успели по специальности?

— Как иначе? — удивлённо вскидывает бровь. — В советское время было распределение. Окончил институт — и всё, будь добр отработай. Сам я из Омска. Там же учился. В Абатский район по распределению приехал. Три года Родине нужно было отдать за полученное образование. Отдал — и остался здесь. Прикипел к этим местам. Шесть лет работал ветврачом в совхозе. Потом десять — директором. Начальником управления сельского хозяйства был. Теперь вот в кооперативе председатель. Кстати, знания по ветеринарии не лишни и сейчас.

— Учиться, повышать квалификацию не помешает в любом деле. Иначе как станешь хорошим специалистом? — рассуждает. — Сам в Воронеж на курсы ездил. Одного из сотрудников в Омск отправляли, учился на экструдере работать. Здесь он уже с коллегами знаниями делился.

— К слову, о работниках. Коллектив на предприятии большой? Сложно было найти специалистов?

— Не скажу, что слишком уж сложно. На приглашение откликнулись те, кто действительно хотел работать. Желание — главное. А дальше — научили, подсказали… На производстве кормов заняты шесть человек. В штате также водители, бухгалтеры, продавцы, грузчики, технички — всего 25 человек. Когда только начинали, всего четверо было. Справлялись. Но и нагрузка другая была. Сложных кормов не делали, магазинов ещё не открывали. Теперь другой ритм, другая нагрузка. У кооператива и свой сайт есть.

— Отзывы покупатели там оставляют?

— Нет. Предпочитают по старинке с нами связываться: звонят, если что не так. Чаще всё-таки говорят «спасибо». Радуются, когда узнают о наших достижениях. Каких? Мы становились лауреатами конкурсов «100 лучших товаров России» в 2012 году, «Лучшие товары и услуги Тюменской области» — не один раз. Комбинированный корм для кур-несушек вошёл в сотню лучших товаров Тюменской области в 2017 году. У нас уже пять наград. Каждая по-своему ценна.

Для товаропроизводителя такие конкурсы — прежде всего возможность заявить о себе, найти новые рынки сбыта. Это своеобразный экзамен.

— За наградами не гонимся, но оказаться в числе лучших — значит доказать прежде всего самим себе: что-то можем! — добавляет Сергей Матвеевич. — Отрадно, что качество производимых нами комбикормов оценивается по достоинству. Будем и дальше держать марку.