Как показывает практика, чтобы получить качественный урожай этих корнеплодов, лучше всего их сеять на убывающую Луну. В нынешнем сезоне самые благоприятные дни — 4 и 8 июля.

Универсальный овощ

До того времени, пока в России не начали культивировать картофель, главной овощной культурой в стране являлась репа. Под нее выделялись огромные площади. Ведь этот питательный и вкусный корень был основой повседневного рациона как людей, так и домашних животных.

Сегодня репу редко встретишь на наших участках. А зря! В её корнеплодах содержатся соли фосфора, калия, магния, витамины С, РР. Сок репы наши предки активно использовали при лечении болезней сердца, легких, желудочно-кишечной системы.

Сортов репы немного. Наиболее популярна «Петровская-1», однако ничуть не хуже «Майская жёлтая», «Миланская белая», «Голландская белая», «Желтый шар», «Самсон» — с белой кожицей и розово-малиновой мякотью.

Репу, предназначенную для зимнего хранения, сеют в июле. Для раннего употребления можно сеять весной, вместе с редисом, поскольку это холодостойкая культура и семена могут прорастать в почве при температуре +2+3 °С.

Чтобы летний посев дружно взошел, семена желательно прогреть в горячей воде (45°С) в течение 20 минут, а затем охладить в холодной воде в течение 10 минут. После такой процедуры семена не дадут цветущих растений.

Уход за репой такой же, как за редисом. Уборку урожая можно проводить в поздние сроки, даже в начале октября. К этому времени корнеплоды успеют налиться соком, покрыться плотной кожицей и будут хорошо храниться зимой.

Репу, особенно ее всходы, очень любят крестоцветные блошки, поэтому засеянные грядки нужно укрывать легким «Агрилом». Подросшие растения желательно несколько раз за сезон опудрить золой.

Горькая и целебная

Редька — ещё одна овощная культура, которую традиционно выращивают в России с давних времён.

Корнеплоды редьки богаты сахарами, белками, витаминами, содержат минеральные соли, триогликоляты, оказывающие бактерицидное действие. Этот овощ способствует пищеварению, улучшает аппетит, его сок, смешанный с медом, многие до сих пор используют при лечении простудных заболеваний.

Вот только вырастить сочные, ровные и долго хранящиеся корнеплоды не всегда удаётся. Причина — в несоблюдении агротехнических требований.

Редьку для летнего использования сеют в самые ранние сроки, так же, как редис. Но чтобы получить урожай, который будет храниться до самой весны, посев проводят в интервале с 25 июня до 15 июля.

И обязательно под укрывной материал, иначе всходы могут пострадать от крестоцветной блошки. После каждого полива растения желательно опудривать золой. Других средств защиты крестоцветных культур от этого вредителя пока не придумали.

Агротехника выращивания такая же, как у репы. С уборкой корнеплодов тоже спешить не нужно, они созревают только к концу сентября.

Из немногочисленных сортов редьки наиболее известны «Зимняя чёрная круглая», «Майская белая», «Мюнхенская пивная», «Ночка», «Чернавка», «Цилиндра».

Сочный клык

До середины июля можно посеять и дайкон — редечно-редисочный гибрид, который ещё называют японской редькой. Корнеплоды этой культуры более сладкие и сочные, чем у редьки, да и хранятся дольше.

Большое преимущество дайкона ещё и в том, что корнеплоды достигают огромных размеров и веса — до 3–5 кг. Такие гиганты вырастают из семян сортов «Миновасе», «Клык слона», «Дубинушка».

У сорта «Саша» корнеплоды не очень крупные, округлой формы с сочной белой мякотью и тонкой кожицей. Но есть одно неоспоримое преимущество: его можно сеять в несколько сроков.

Дайкону требуется рыхлая, легкая, песчаная и глубоко перекопанная почва. Посевы на первое время желательно защищать легким «Агрилом».